Muskatnüsse ganz

Muskatnüsse ganz
6,70 € *
Inhalt: 50 Gramm (13,40 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bitte Füllmenge wählen::

  • G-302-M-50.1
Muskatnüsse ganz Die Molukken gelten wahrhaftig nicht als die bekannteste Inselgruppe und... mehr
Produktinformationen "Muskatnüsse ganz"

Muskatnüsse ganz

Die Molukken gelten wahrhaftig nicht als die bekannteste Inselgruppe und definieren auch ganz sicher kein beliebtes Reiseziel. Doch genau dort wächst der Muskatbaum, welcher bis zu 100 Jahre alt werden kann. Seine ursprüngliche Wuchshöhe beträgt 15 Meter. In Anbau-Kulturen werden die Muskatbäume aber nur auf sechs Meter Höhe gehalten, damit diese leichter abgeerntet werden können. Ein Muskatbaum muss acht Jahre wachsen, bis er das erste Mal Früchte trägt.

Ernte und Verarbeitung

Die Samenkerne der Muskatnuss erinnern an unsere Aprikosen. Neun Monate vergehen, bis die Reifezeit von der Blüte bis zur Ernte abgeschlossen ist und die Früchte aufspringen. Die in Wäldern wachsenden Muskatnüsse werden mit einem langen Stock von den Bäumen geschlagen. Die in Plantagen wachsenden Muskatnüsse werden dagegen abgepflückt. Die Verarbeitung der Muskatnuss ist aufwendig. So muss zunächst das Fruchtfleisch, als auch der rote Samenmantel entfernt werden. Anschließend wird die Schale getrocknet, welche aufgeschlagen wird, sobald diese völlig hart ist. Nun können die Muskatnüsse herausgesiebt werden.

Die Muskatnuss und ihr Aroma

Um mit den Muskatnüssen handeln zu können, muss deren Größe und Qualität bestimmt werden. Dabei gelten runde, beziehungsweise kugelige Nüsse als besonders wertvoll, da diese das würzigste Aroma aufweisen. Das qualitativ hochwertigste Muskat kommt aus Westindien. Diese enthalten besonders viele ätherische Öle. Meistens wird Muskat in pulverisierter Form angeboten. Die feurig-süße Schärfe ist stark aromatisch und gibt faden Speisen einen besonders würzigen Geschmack. Die Muskatnuss hat ihre deutsche Bezeichnung von den lateinischen Begriffen nuces moschatae, was so viel bedeutet wie moschusduftende Nüsse. Die Muskatnuss ist jedoch gefährdet und wird in der roten Liste gefährdeter Arten genannt.

Verwendung als: Lebensmittel
Weiterführende Links zu "Muskatnüsse ganz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Muskatnüsse ganz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Mit Abgabe Ihrer Bewertung haben Sie unsere Datenschutzbestimmmungen zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Colanüsse ganz Colanüsse ganz
Inhalt 0.05 kg (54,00 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Colanüsse gemahlen Colanüsse gemahlen
Inhalt 0.05 kg (40,00 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *
Ingwerwurzel geschält ganz Ingwerwurzel geschält ganz
Inhalt 50 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Zimt Canehl gemahlen Zimt Canehl gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,40 € * / 100 Gramm)
ab 2,70 € *
Paprika edelsüß gemahlen Paprika edelsüß gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Anis ganz Anis ganz
Inhalt 0.05 kg (26,00 € * / 1 kg)
ab 1,30 € *
Bunter Pfeffer ganz Bunter Pfeffer ganz
Inhalt 0.05 kg (40,00 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
Majoran gerebelt Majoran gerebelt
Inhalt 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,40 € *
Koriander, Koriandersamen ganz Koriander, Koriandersamen ganz
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Curry indisch gemahlen Curry indisch gemahlen
Inhalt 0.05 kg (34,00 € * / 1 kg)
ab 1,70 € *
Lorbeerblätter ganz handverlesen Lorbeerblätter ganz handverlesen
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Thymian geschnitten Thymian geschnitten
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Fenchel grün, süß ganz Fenchel grün, süß ganz
Inhalt 0.05 kg (42,00 € * / 1 kg)
ab 2,10 € *
Kreuzkümmel , Cumin ganz Kreuzkümmel , Cumin ganz
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Kurkumawurzel gemahlen Kurkumawurzel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Gewürznelken, Nelken ganz Gewürznelken, Nelken ganz
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Pinienkerne ganz Pinienkerne ganz
Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Fenchel braun ganz Fenchel braun ganz
Inhalt 0.05 kg (46,00 € * / 1 kg)
ab 2,30 € *
Zimtstangen Canehl ganz Zimtstangen Canehl ganz
Inhalt 50 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
Wacholderbeeren ganz Wacholderbeeren ganz
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Paprika scharf gemahlen Paprika scharf gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Oregano geschnitten Oregano geschnitten
Inhalt 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,10 € *
Muskatnüsse gemahlen Muskatnüsse gemahlen
Inhalt 50 Gramm (9,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Garam Masala gemahlen Garam Masala gemahlen
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Cashewkerne weiß ungeröstet Cashewkerne weiß ungeröstet
Inhalt 0.05 kg (54,00 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Basilikum gerebelt Basilikum gerebelt
Inhalt 0.05 kg (38,00 € * / 1 kg)
ab 1,90 € *
Pfeffer weiss ganz Pfeffer weiss ganz
Inhalt 50 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,30 € *
Kardamomsaat ohne Schale ganz Kardamomsaat ohne Schale ganz
Inhalt 50 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Bockshornkleesamen gemahlen Bockshornkleesamen gemahlen
Inhalt 0.05 kg (14,00 € * / 1 kg)
ab 0,70 € *
TIPP!
Grüner Tee Sencha Grüner Tee Sencha
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Macis, Muskatblüte geschnitten Macis, Muskatblüte geschnitten
Inhalt 50 Gramm (13,40 € * / 100 Gramm)
ab 6,70 € *
Gojibeeren getrocknet ganz Gojibeeren getrocknet ganz
Inhalt 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Piment ganz Piment ganz
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Pfeffer grün ganz Pfeffer grün ganz
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
Kräuter der Provence gerebelt Kräuter der Provence gerebelt
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Liebstöckelpulver, Liebstöckelblätter gemahlen Liebstöckelpulver, Liebstöckelblätter gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Natürliches Suppengewürz, Suppensalz, Kräutersalz Natürliches Suppengewürz, Suppensalz, Kräutersalz
Inhalt 50 Gramm (6,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,20 € *
Koriander gemahlen Koriander gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Paranusskerne ganz Paranusskerne ganz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Hagebuttenpulver, Hagebutten gemahlen Hagebuttenpulver, Hagebutten gemahlen
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Paprika edelsüß gemahlen Paprika edelsüß gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Vanilleschoten Madagaskar 13-15 cm Vanilleschoten Madagaskar 13-15 cm
Inhalt 5 Gramm (220,00 € * / 100 Gramm)
ab 11,00 € *
Thymian geschnitten Thymian geschnitten
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Majoran gerebelt Majoran gerebelt
Inhalt 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,40 € *
Fenchel grün, süß ganz Fenchel grün, süß ganz
Inhalt 0.05 kg (42,00 € * / 1 kg)
ab 2,10 € *
Curry indisch gemahlen Curry indisch gemahlen
Inhalt 0.05 kg (34,00 € * / 1 kg)
ab 1,70 € *
Zimt Canehl gemahlen Zimt Canehl gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,40 € * / 100 Gramm)
ab 2,70 € *
TIPP!
Melissenblätter geschnitten - Zitronenmelisse - Melissenblätter geschnitten - Zitronenmelisse -
Inhalt 50 Gramm (7,20 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
Pfeffer weiss ganz Pfeffer weiss ganz
Inhalt 50 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,30 € *
Pfeffer lang ganz Pfeffer lang ganz
Inhalt 50 Gramm (7,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,70 € *
Steirische Kürbiskerne ohne Schale Steirische Kürbiskerne ohne Schale
Inhalt 100 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,60 € *
Knoblauch granuliert Knoblauch granuliert
Inhalt 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Paprikaflocken rot Paprikaflocken rot
Inhalt 50 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Wacholderbeeren ganz Wacholderbeeren ganz
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Szechuanpfeffer ganz Szechuanpfeffer ganz
Inhalt 50 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)
ab 11,50 € *
Bunter Pfeffer ganz Bunter Pfeffer ganz
Inhalt 0.05 kg (40,00 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *
Oregano geschnitten Oregano geschnitten
Inhalt 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,10 € *
Lorbeerblätter ganz handverlesen Lorbeerblätter ganz handverlesen
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Kurkumawurzel gemahlen Kurkumawurzel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Anis ganz Anis ganz
Inhalt 0.05 kg (26,00 € * / 1 kg)
ab 1,30 € *
Sonnenblumenkerne geschält Sonnenblumenkerne geschält
Inhalt 100 Gramm (6,00 € * / 1000 Gramm)
ab 0,60 € *
Gewürzmischung `Saki`s´ Gewürzmischung `Saki`s´
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Chiasaat ganz Chiasaat ganz
Inhalt 0.05 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,00 € *
Zwiebel gemahlen Zwiebel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
Zimtstangen Canehl ganz Zimtstangen Canehl ganz
Inhalt 50 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
Sternanis ganz Sternanis ganz
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
Inhalt 0.05 kg (32,00 € * / 1 kg)
ab 1,60 € *
Muskatnüsse gemahlen Muskatnüsse gemahlen
Inhalt 50 Gramm (9,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Kardamom mit Schale ganz Kardamom mit Schale ganz
Inhalt 50 Gramm (13,40 € * / 100 Gramm)
ab 6,70 € *
Kardamomsaat ohne Schale ganz Kardamomsaat ohne Schale ganz
Inhalt 50 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
Estragonblätter gerebelt Estragonblätter gerebelt
Inhalt 0.05 kg (56,00 € * / 1 kg)
ab 2,80 € *
Kreuzkümmel , Cumin ganz Kreuzkümmel , Cumin ganz
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Bratengewürz BRASILIA Bratengewürz BRASILIA
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *
Basilikum gerebelt Basilikum gerebelt
Inhalt 0.05 kg (38,00 € * / 1 kg)
ab 1,90 € *
Liebstöckelpulver, Liebstöckelblätter gemahlen Liebstöckelpulver, Liebstöckelblätter gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Korianderblätter gerebelt Korianderblätter gerebelt
Inhalt 50 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
ab 3,30 € *
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Guineapfeffer, Paradieskörner ganz Guineapfeffer, Paradieskörner ganz
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Angeschaut