Paprika edelsüß gemahlen
https://www.naturix24.de/media/image/thumbnail/paprikaedels-ss5264ceaecd110_30x30.jpg
https://www.naturix24.de/media/image/thumbnail/paprikaedels-ss5264ceaecd110_720x600.jpg

Paprika edelsüß gemahlen

von: Senger Naturrohstoffe

Bestell-Nr.: G115P50.1

 

Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

0,85 € *

Inhalt: 50 Gramm
Grundpreis: 100 Gramm = 1,70 € *

Bitte Füllmenge wählen:

 
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Paprika edelsüß gemahlen"

Verwendung als Lebensmittel

Frucht und Pflanze werden beide als Paprika bezeichnet, deshalb sollte man immer dazu sagen, ob es sich um die ganze Paprika oder gemahlenes Paprikapulver handelt. Für die Schärfe verantwortlich ist der Stoff Capsaicin in verschiedenen Konzentrationen, und den Geschmack hat das Pulver, wie auch die Frucht, von den ätherischen Ölen. Umgangssprachlich bezeichnet man die Frucht als Schote, was jedoch falsch ist, denn es handelt sich um eine Beere. So unterschiedlich wie die Formen und Farben der Paprikabeeren sind, so differenziert ist auch die Schärfe vom Paprikapulver.

Paprikapulver

Die Paprika wird im Urzustand getrocknet und anschließend gemahlen. Je nach Sorte, Anteil der Samen und Scheidewände sowie je nach Schärfe, wird das Paprikapulver in verschiedene Kategorien unterteilt. Das Ungarische Paprika wird nach extra, delikatess, edelsüß, halbsüß und Rosenpaprika mit zunehmender Schärfe gegliedert. Das spanische Paprikapulver Dulce ist mit der Schärfe edelsüß zu vergleichen und das Picante ist etwas kräftiger. Das durch die Trocknung erreichte Aroma, wird bei einigen Sorten besonders geschätzt. Mit einem Vergleichsverfahren nach der Secoville-Skala wird die Schärfe unterschieden. Da es immer mehr milde Paprikasorten gibt, wird auch immer mehr dieses Gemüses verwandt und die Verwendung vom Paprikapulver steigt ebenfalls in den Küchen der Welt. Das ursprünglich in Mittel- und Südamerika angebaute Gemüse wird heutzutage weltweit in der gemäßigten bis tropischen Zone angebaut, somit hat auch das Pulver eine weite Verbreitung erzielt. Die Verwendung ist jedoch in den unterschiedlichen Regionen den Gewohnheiten angepasst. So wird in der indonesischen, indischen, chinesischen, thailändischen und koreanischen Küche das Gewürz für die scharfen Kochstile benutzt. Auch im Mittelmeerraum, in der türkischen, griechischen, spanischen und italienischen Küche, ist es ebenso wenig wegzudenken wie in Ungarn oder auf dem gesamten Balkan. Gewisse Gerichte sind ohne das Pulver der Paprika gar nicht denkbar. Die mildere Form des Gewürzes oder der Beeren findet in den europäischen Küchen häufig Verwendung, so auch die Schärfe edelsüß.

Paprika edelsüß

Beim Paprikapulver edelsüß von naturix24.de handelt es sich um ein Gewürz aus den spanischen Pflanzen, welche ein besonders feines Aroma besitzen. Das Gemüse wird hier zuerst sonnengetrocknet und danach fein gemahlen. Dieses Gewürz hat eine eher mildere Schärfe mit feinem Aroma. Um austretende Bitterstoffe zu vermeiden, sollte es nicht gebraten, sondern zum Schluss zugegeben werden. So können Fleisch-, Fisch-, Wild-, Geflügel- und Gemüsegerichte edelsüß mit milder Schärfe verfeinert werden. Seit einiger Zeit wird das milde Gewürz auch in Schokolade verwandt und gibt dieser somit ein ganz spezielles Aroma. Schadstofffreie Herstellung ist garantiert und eine Lagerzeit von 24 Monaten ist unbedenklich.

 

Weiterführende Links zu "Paprika edelsüß gemahlen"

Rezepte mit edelsüßen Paprikapulver Weitere Artikel von Senger Naturrohstoffe
 

Kundenbewertungen für "Paprika edelsüß gemahlen"

 
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Bewertung schreiben

 
 
 
 
 
 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 

Ähnliche Artikel

 
Ingwerwurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm

Grundpreis: 100 g = 2,40 € *

1,20 € *

 
Kurkumawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm

Grundpreis: 100 g = 1,50 € *

0,75 € *

 
Zwiebel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm

Grundpreis: 100 g = 1,80 € *

0,90 € *

 
Paprika scharf gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Curry indisch gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,25 € *

Kurkumawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

ab 0,75 € *

Pfeffer schwarz ganz

Inhalt: 50 (2,40 € * / 100 )

ab 1,20 € *

Thymian geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)

ab 0,80 € *

Oregano geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Ingwerwurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Knoblauch granuliert

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Zimt Canehl gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

ab 1,10 € *

Majoran gerebelt

Inhalt: 50 (3,00 € * / 100 )

ab 1,50 € *

Basilikum gerebelt

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Rosmarin geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)

ab 0,70 € *

Fenchel grün, süß ganz

Inhalt: 50 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)

ab 0,65 € *

Kreuzkümmel , Cumin ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Bunter Pfeffer ganz

Inhalt: 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)

ab 2,80 € *

Petersilienblätter geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)

ab 0,80 € *

Muskatnüsse ganz

Inhalt: 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

ab 5,00 € *

Koriander, Koriandersamen ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Anis ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Kümmel ganz

Inhalt: 50 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)

ab 0,70 € *

Cashewkerne weiß ungeröstet

Inhalt: 50 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,75 € *

Vanilleschoten 13-15 cm

Inhalt: 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Lorbeerblätter ganz handverlesen

Inhalt: 100 Gramm (14,00 € * / 1000 Gramm)

ab 1,40 € *

Muskatnüsse gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Chilipulver. Chilis gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Pfeffer schwarz gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Gojibeeren getrocknet ganz

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Zimt Cassia gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Wacholderbeeren ganz

Inhalt: 50 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)

ab 0,80 € *

Zwiebel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)

ab 0,90 € *

Bohnenkraut geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)

ab 0,80 € *

Mandelkerne, Mandeln ohne Schale

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *

Kräuter der Provence gerebelt

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Pinienkerne ganz

Inhalt: 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)

ab 2,90 € *

Grüner Kardamom ganz

Inhalt: 50 Gramm (6,40 € * / 100 Gramm)

ab 3,20 € *

Datteln ganz, entsteint

ab 1,50 € *

Liebstockblätter gerebelt

Inhalt: 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,40 € *

Schwarzkümmel ägyptisch ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Garam Masala gemahlen

ab 2,00 € *

Dillspitzen gerebelt

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Paprika scharf gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Zitronenschalen gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Pfeffer schwarz ganz

Inhalt: 50 (2,40 € * / 100 )

ab 1,20 € *

Kamillenblüten ganz 1. Wahl

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Zimt Canehl gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

ab 1,10 € *

Hagebuttenpulver, Hagebutten...

Inhalt: 100 Gramm (19,00 € * / 1000 Gramm)

ab 1,90 € *

Melissenblätter geschnitten -...

Inhalt: 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)

ab 1,60 € *

Zimt Cassia gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Vanilleschoten 13-15 cm

Inhalt: 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Spitzwegerichblätter geschnitten

ab 0,90 € *

Schachtelhalmkraut geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

ab 0,75 € *

Pfefferminzblätter ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,40 € *

Steirische Kürbiskerne ohne Schale

Inhalt: 100 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)

ab 1,50 € *

Johanniskraut geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,94 € * / 97 Gramm)

ab 1,00 € *

Holunderblüten gerebelt

Inhalt: 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)

ab 1,60 € *

Frauenmantelkraut geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Curry indisch gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,25 € *

Paprikaflocken rot

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Chiasaat ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Mandelkerne, Mandeln ohne Schale

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *

Lindenblüten geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 2,20 € *

Walnusskerne ganz

Inhalt: 100 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)

ab 2,50 € *

Pfefferminzblätter geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Löwenzahnwurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,75 € *

Cashewkerne geröstet und gesalzen

Inhalt: 50 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,75 € *

Bananenchips ungesüßt

Inhalt: 50 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)

ab 0,50 € *

Thymian geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)

ab 0,80 € *

Schafgarbenblüten geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Petersilienblätter geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)

ab 0,80 € *

Oregano geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Gewürznelken, Nelken ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,40 € *

Muskatnüsse ganz

Inhalt: 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

ab 5,00 € *

Kurkumawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

ab 0,75 € *

Knoblauch granuliert

Inhalt: 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,20 € *

Kalmuswurzel natur geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Hibiskusblüten ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Garam Masala gemahlen

ab 2,00 € *

Datteln ganz, entsteint

ab 1,50 € *

Chilipulver. Chilis gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Berberitzenbeeren ganz

Inhalt: 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,80 € *