Basilikum gerebelt

Gönnen Sie sich auch in Ihrer Küche hohe Qualität, die direkt aus der Natur stammt. Basilikumblätter können das ganze Jahr über geerntet werden. Im Anschluss werden sie luftgetrocknet, gerebelt und in haushaltsüblichen Mengen verpackt.

Traditionell werden Basilikumblätter als Würzmittel für verschiedene Speisen verwendet. Sie enthalten eine Vielzahl an ätherischen Ölen, Flavonoiden sowie diverse Gerbstoffe. Der fein-würzige Duft in Kombination mit einem einzigartigen Geschmack, wird als sehr angenehm empfunden. In der Suppe sowie in mediterranen Soßen und Fleischgerichten findet das Gewürz einen sehr hohen Anklang in der Bevölkerung. Auch in der Naturheilkunde entdeckte man das Basilikum. Hier werden die Blätter zu Tee verarbeitet und anschließend getrunken. Der Geschmack ist einzigartig und kann mit etwas Honig oder Zucker verfeinert werden.

Die Basilikumblätter, die in unserem Shop gekauft werden können, stammen aus natürlich kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. 24 Monate sind die Blätter mindestens haltbar.