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Anis ganz
von: Senger NaturrohstoffeBestell-Nr.: H158W50
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Grundpreis: 100 Gramm = 3,80 € *
Produktinformationen "Anis ganz"
| Verwendung als | Lebensmittel |
Ganze Anissamen von Naturix24. Der Anis eignet sich für Anistee, als Gewürz oder zum Verfeinern von Speisen und Getränken. Der Anis wird in der Mittelmeerregion angebaut. Wenn die Anisfrüchte vollkommen ausgereift sind, werden die Anissamen geerntet und gereinigt.
Der Anis ist reich an ätherischen Ölen, Fette, Zucker und Eiweiß.
In der Küche wird Anis gern als Brotgewürz oder als Gewürz für Süßspeisen und Gemüsegerichte verwendet.
Die Anissaat kann auch als Anistee verwendet werden. Zur Zubereitung eines Anistees werden 1-2 Teelöffel Anisfrüchte in einem Mörser zerstoßen und mit 250 ml kochendem Wasser übergossen. Nach ca. 10 Minuten wird der Anistee abgeseiht.
Der Anis stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Die Anissamen sind mindestens 24 Monate haltbar.
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