Ingwer geschält geschnitten
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Ingwer geschält geschnitten

von: Senger Naturrohstoffe

Bestell-Nr.: H1684I50

 

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Produktinformationen "Ingwer geschält geschnitten"

Verwendung als Lebensmittel

Geschnittener, geschälter und getrockneter Ingwer von Naturix24. Die Ingwerwurzel wird in den Subtropen und Tropen angebaut. Bei Ingwer handelt es sich um eine krautige Pflanze, die unterirdisch Speicherknollen bildet. Die Ingwerwurzel wird in Nigeria, China und Indien angebaut. Nach der Ernte wird der Ingwer geschält und luftgetrocknet. Nach dem Trocknen wird der Ingwer geschnitten.

Ingwerwurzel ist reich an ätherischen Ölen, Gingerol, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor.

Die Ingwerwurzel wird als Küchengewürz zu asiatischen Gerichten verwendet. Der Ingwer hat einen würzig-scharfen Geschmack. Auch in Likören und Erfrischungsgetränken wird der Ingwer verwendet. Auch in  Magenbitter wird der Ingwer  verwendet. Als bekömmlicher Ingwertee findet die Ingwerwurzel immer mehr Freunde. Für einen Ingwertee werden 1-2 Teelöffel geschnittene Ingwerwurzel mit ca. 250 ml kochendem Wasser aufgegossen und 10 Minuten ziehen gelassen.

Der Ingwer stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Der Ingwer ist mindestens 24 Monate haltbar.

 

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