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Lemongras geschnitten
von: Senger NaturrohstoffeBestell-Nr.: H83L50.1
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Grundpreis: 100 Gramm = 4,00 € *
Produktinformationen "Lemongras geschnitten"
| Verwendung als | Lebensmittel |
Das Lemongras ist eine Süßgrasart aus Ostindien bzw. Indonesien. Das bis 1,5 m hohe Lemongras wird per Hand geerntet und danach in ca. 1 cm lange Stücke geschnitten. Dann wird das Lemongras luftgetrocknet.
Lemongras wird als Tee eingesetzt. Lemongrastee wird aus 1-2 Teelöffeln Lemongras auf 250 ml heißem Wasser hergestellt und 10 Minuten ziehen gelassen. Lemongrastee hat einen erfrischenden, zitrusartigen Geschmack.
Lemongras wird gern als Badezusatz verwendet; dazu werden 100 g Lemongras in 1 Liter Wasser aufgekocht. Der Sud wird dem Badewasser zugesetzt.
Lemongras wird in Asien gern verräuchert.
Das Lemongras ist frei von Schadstoffen und mindestens 24 Monate haltbar.
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