Zimtstangen Canehl ganz

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Zimtrinde Cylon Canehl Cylon Zimt wird in Süd- und Südostasien angebaut. Hierbei handelt... mehr
Produktinformationen "Zimtstangen Canehl ganz"

Zimtrinde Cylon Canehl

Cylon Zimt wird in Süd- und Südostasien angebaut. Hierbei handelt es sich um den echten Zimt, der nicht nur mit intensivem Aroma, sondern mit einer Vielfalt an ätherischen Ölen auffällt. In Handarbeit und mit äußerster Vorsicht wird Canehl zum Ende der Regenzeit geerntet und anschließend behutsam und professionell verarbeitet. Schon kurz nach dem Ernten rollt sich der Cylon in seine bekannte Form und wird in 10 Zentimeter langen Stangen angeboten.

Bei den Zimtstangen handelt es sich um die Zimtrinde, die besonders reichhaltig an ätherischen Ölen und an würzigen Aromen ist. Bewusst wird die Zimtrinde beim Canehl äußerst dünn gehalten, da die geringe Stärke der zusammengerollten Zimtrinde ein Zeichen von hoher Qualität und Güte ist. Der feine und würzige Geschmack des Cylon Zimt kommt durch ätherische Öle und Gerbstoffe, die reichhaltig in der Zimtrinde vorkommen und einen würzigen Geruch sowie den feinen und harmonischen Geschmack erzeugen. Zur Verwendung in Süßspeisen und Getränken, aber auch zur Verbreitung des angenehmen und harmonischen Dufts ist Cylon Zimt aus kontrolliertem und biologischem Anbau eine Entscheidung für Qualität und eine Ernte, bei der auf schonende Verfahren gesetzt wird. Beim Canehl finden keine chemischen Zusätze zur erhöhten Haltbarkeit oder einer Verstärkung der natürlichen Aromen Verwendung. 

Jede Canehl Stange setzt sich aus mehreren hauchzarten Zimtrinde Schichten zusammen und kann in gemahlener Form, aber auch in anderer Anwendung verarbeitet werden. Canehl wurde mit Ekelle 00000 bewertet, was für eine erlesene und mehr als ausgezeichnete Qualität spricht. Da die Cylon Zimt Ernte mit äußerster Behutsamkeit erfolgt und der Anbau biologisch realisiert wird, enthält die Zimtrinde keinerlei Schadstoffe und ist ein reines Naturprodukt. Durch die Aufarbeitung in 10 Zentimeter langen Stangen hält sich das Aroma der Zimtrinde besonders lange und sorgt dafür, dass eine Garantie auf das Aroma bis 24 Monate gewährt wird. Bei der Verwendung des Canehl Zimt kann man genau die Menge aufbereiten, die benötigt wird und bewahrt die restlichen Zimtstangen an einem dunklen, vor Feuchtigkeit und äußeren Einflüssen geschützten Ort auf. Ganz wichtig ist die trockene Lagerung, da die Zimtrinde nur im getrockneten Zustand sehr lange hält und ihre Aromen behält. Bei Cylon Zimt handelt es sich um ein äußerst hochwertiges Produkt, welches direkt nach der Ernte nach Deutschland importiert wird.

Verwendung als: Lebensmittel
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