Oregano gemahlen

Gemahlene Oreganoblätter von Naturix24. Die Oregano-Blätter werden mit Stengel geerntet und anschließend von den Stengeln befreit. Die Oregano-Blätter werden dann schonend luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Oreganoblätter gemahlen.

Oregano hat einen frisch-würzigen Geruch, der typisch an mediterrane Gerichte erinnert. Der Geschmack von Oregano ist fein-würzig.

Oregano enthält ätherisches Öl mit den Bestandteilen Thymol, Carvacrol, Cymol. Weitere Bestandteile sind Gerb- und Bitterstoffe.

Oregano verfeinert in der Anwendung als Gewürz in der Küche herzhafte Pfannkuchen, Nudelgerichte, Pizza, texanische und mexikanische Gemüse- und Fleischgerichte.

Oregano wurde in Griechenland als Räucherkraut verwendet und wird mit Beifuß, Gänseblümchen, Mastix, Myrrhe oder Bukkoblättern gemischt. Der Rauch von Oregano beim Verräuchern ist klar und frisch. Früher glaubte man, Oregano-Rauch würde mißmutige Geister vertreiben.

Unser Oregano ist frei von Schadstoffen und auf Lebensmitteltauglichkeit untersucht. Die Oregano-Blätter sind mindestens 24 Monate haltbar.