Bärlauchpulver – fein gemahlener Bärlauch mit würzig-frischem Knoblaucharoma

Beschreibung

Unser Bärlauchpulver wird aus sorgfältig ausgewählten Bärlauchblättern (Allium ursinum) hergestellt, schonend getrocknet und fein vermahlen. Durch die behutsame Verarbeitung bleiben das charakteristische würzig-frische Aroma und die leicht knoblauchartige Note des Bärlauchs weitgehend erhalten.

Das gemahlene Bärlauchpulver ist ein vielseitiges Gewürz und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Kräuterbutter, Kartoffelgerichten, Gemüse, Pasta und Brotteigen. Dank der feinen Konsistenz lässt es sich leicht dosieren und gleichmäßig in warme und kalte Speisen einarbeiten.

Bei Naturix24 erhalten Sie hochwertiges Bärlauchpulver aus sorgfältig verarbeiteten Bärlauchblättern – naturrein und ohne künstliche Zusätze.

Eigenschaften & Merkmale

• 100 % Bärlauch gemahlen
• Botanische Bezeichnung: Allium ursinum
• Fein vermahlenes Blattpulver
• Würzig-frisches, knoblauchartiges Aroma
• Schonend getrocknet und verarbeitet
• Frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen
• Vielseitig in der Küche einsetzbar

Verwendungsmöglichkeiten

• Zum Würzen von Suppen und Saucen
• Für Kräuterquark und Kräuterbutter
• Zum Verfeinern von Kartoffel- und Gemüsegerichten
• Für Pasta, Risotto und Aufläufe
• Als Zutat in Brotteigen und herzhaftem Gebäck
• Für Salatdressings und Dips

Rezept 1: Bärlauch-Kräuterbutter

Zutaten

• 250 g weiche Butter
• 2 TL Bärlauchpulver
• 1 TL Petersilie
• 1 Prise Pfeffer
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

Die Butter mit dem Bärlauchpulver, Petersilie sowie Salz und Pfeffer gründlich vermengen. Anschließend mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Die Kräuterbutter passt hervorragend zu Baguette, Ofenkartoffeln, Gemüse oder Grillgerichten.

Rezept 2: Bärlauch-Kartoffelspalten

Zutaten

• 800 g Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Bärlauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

Kartoffeln in Spalten schneiden und mit Olivenöl sowie den Gewürzen vermengen. Anschließend auf ein Backblech geben und bei 200 °C etwa 35–40 Minuten goldbraun backen.

Die aromatischen Kartoffelspalten eignen sich hervorragend als Beilage oder als herzhafter Snack.

Warnhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen. Personen mit bekannten Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Pflanzen aus der Familie der Amaryllisgewächse sollten das Produkt nur mit Vorsicht verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Qualität von Naturix24

Bei Naturix24 legen wir großen Wert auf hochwertige Kräuter und eine schonende Verarbeitung. Unser Bärlauchpulver wird aus ausgewählten Bärlauchblättern hergestellt und sorgfältig verarbeitet, damit Aroma, Farbe und Qualität bestmöglich erhalten bleiben.