Pfeffer grün ganz
 
 
 
 
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Pfeffer grün ganz

von: Senger Naturrohstoffe

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Produktinformationen "Pfeffer grün ganz"

Verwendung als Lebensmittel

Ganzer grüner Pfeffer. Der grüne Pfeffer wird unreif von der Pfefferpflanze (Piper nigrum) geerntet. Nach der Ernte werden die Pfefferkörner sonnengetrocknet. Der grüne Pfeffer schmeckt fruchtig-würzig und hat eine zarte Schärfe. Der Pfeffer enthält zahlreiche ätherische Öle.

Grüner Pfeffer verfeinert Fleischgerichte und rundet Gemüsegerichte ab. Eingelegt in eine Salz-Essig-Lake ist er bei Feinschmeckern beliebt.

Der grüne Pfeffer stammt aus kontrolliertem Anbau und ist mindestens 24 Monate haltbar. Der grüne Pfeffer ist frei von Schadstoffen.

 

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