Quinoa weiß ganz

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Quinoa von Naturix24. Quinoa ist eine getreideähnliche Saat aus Südamerika. Quinoa gehört zu der... mehr
Produktinformationen "Quinoa weiß ganz"

Quinoa von Naturix24. Quinoa ist eine getreideähnliche Saat aus Südamerika. Quinoa gehört zu der Pflanzengattung der Gänsefüße und bildet große Fruchtstände aus. Quinoa wird in den Anden in Höhen bis 4500 m angebaut. Am Ende der Kulturzeit werden die Samenstände per Hand geerntet und ausgedroschen. Nach der Ernte ist noch ein Trocknen nötig, da Quinoa zu unregelmäßig ausreift. Nach der Reinigung und dem Sieben erfolgt die Verschiffung nach Deutschland.

Die Inhaltsstoffe von 100 g Quinoa sind:

Bestandteile 
Energie 1434 kJ
(343 kcal)
Wasser 12,7 g
Eiweiß 13,8 g
Fett 5,0 g
Kohlenhydrate 58,5 g
davon Ballaststoffe 6,6 g
Mineralstoffe 3,3 g
Mineralstoffe 
Kalium 805 mg
Phosphor 330 mg
Magnesium 275 mg
Calcium 80 mg
Natrium 10 mg
Eisen 8 mg
Zink 2,5 mg
Vitamine 
Vitamin A 0,0 µg
Vitamin E 0,1 mg
Vitamin B1 170 µg
Nicotinamid 450 µg
Folsäure 50 µg
Vitamin B12 0,0 µg
Vitamin C

4 mg

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