Mandelmehl, Mandeln gemahlen

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Die Mandeln reifen in Kalifornien aus und werden vollreif geerntet. Die Mandeln werden von der... mehr
Produktinformationen "Mandelmehl, Mandeln gemahlen"

Die Mandeln reifen in Kalifornien aus und werden vollreif geerntet. Die Mandeln werden von der Schale befreit und dann geschält. Die Mandeln werden anschließend zu einem feinen Mehl gerieben. Das Mandelmehl wird so naturbelassen nach Europa verschifft.

Das Mandelmehl ist reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Das Mandelmehl eignet sich zur Herstellung von glutenfreien Backwaren und in Süßspeisen.

Nährwerte pro 100g

Wert

Kalorien

612 kcal / 2535 KJ

Eiweiß:

21,4 g

Fett:

52,5 g

Kohlenhydrate:

8,8 g

davon Zucker:

4,6 g

Ballaststoffe:

9,9 g

Alkohol:

0.0g

Verwendung als: Lebensmittel
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