Datteln ganz, entsteint
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Datteln ganz, entsteint

von: Senger Naturrohstoffe

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Produktinformationen "Datteln ganz, entsteint"

Ganze und entsteinte Datteln der Sorte DEGLET NOUR von Naturix24. Die Datteln der Sorte ´Deglet Nour´ sind lang und schlank gewachsen und haben ein leichtes Nougataroma. Die Datteln sind eine der zuckerreichsten Früchte der Welt und sehr Nährstoffreich. Daher werden Datteln auch `Das Brot der Wüste´ genannt.

Datteln werden vollreif geerntet und enthalten noch ca. 30 % Feuchtigkeit, diese wird den Datteln bei der Sonnentrocknung entzogen. Die Datteln sind durch den hohen Zuckergehalt auch über Monate bei Zimmertemperatur lagerfähig, nur sollten die Datteln nicht zu feucht liegen. Nach einer langen Lagerung fängt der Zucker an der Oberfläche an zu kristallisieren und die Datteln werden besonders knackig.

Die Datteln sind ungesüßt und ungeschwefelt.

Die Nährwerte entsprechen:

Nährwerte (100g)
Sucrose 23.84 g
Glucose (Dextrose) 19.87 g
Fructose 19.56 g
Kohlenhydrate 65,0 g
Fett 0,5 g
Eiweiß 2,0 g
Ballaststoffe 8,7 g
Magnesium 43 mg
Phosphor 62 mg
Calcium 39 mg
Kalium 656 mg
Kalorien 282 kcal

Zutaten: Datteln getrocknet

Die Datteln sind mindestens 12 Monate haltbar ab Auslieferdatum. Die Datteln stammen aus kontrolliertem Anbau und sind rückstandskontrolliert.

 

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