Pflaumen getrocknet ohne Stein

Unsere getrockneten Pflaumen sind ein köstlicher und natürlicher Snack, der durch seinen intensiven, fruchtigen Geschmack überzeugt. Sorgfältig ausgewählte, sonnengereifte Pflaumen werden schonend getrocknet, um ihre wertvollen Nährstoffe, ihre natürliche Süße und das volle Aroma zu bewahren.

Zur besseren Haltbarkeit und Qualitätssicherung setzen wir Kaliumsorbat (E202) als Konservierungsmittel ein. Dieses sorgt dafür, dass die Pflaumen lange frisch, saftig und frei von unerwünschtem mikrobiellen Befall bleiben – ganz ohne Beeinträchtigung des Geschmacks.

Vorteile im Überblick:

• 100 % echte Pflaumen, ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)

• Ideal als Snack, im Müsli oder zum Backen

• Lange Haltbarkeit dank Kaliumsorbat

• Ballaststoffreich und gut bekömmlich

Zutaten: Pflaumen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202)

Genießen Sie Frucht pur – praktisch, lecker und haltbar!

 Ist Kaliumsorbat schädlich ?

Gute Frage! Kaliumsorbat (E202) gilt in den Mengen, die in Lebensmitteln verwendet werden, als unbedenklich für die Gesundheit. Es ist eines der am häufigsten eingesetzten Konservierungsmittel und wird von internationalen Behörden wie der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) und der WHO regelmäßig geprüft und als sicher eingestuft.

Was du wissen solltest:

• Zweck: Es hemmt das Wachstum von Schimmel, Hefen und einigen Bakterien – also sorgt für längere Haltbarkeit.

• Aufnahme: Der Körper baut Kaliumsorbat schnell ab und scheidet es über den natürlichen Stoffwechsel aus.

• Grenzwerte: Es gibt eine empfohlene maximale Tagesdosis (ADI: Acceptable Daily Intake) von 25 mg pro kg Körpergewicht – deutlich mehr, als man normalerweise über die Ernährung aufnehmen würde.

• Empfindlichkeiten: In sehr seltenen Fällen können empfindliche Personen leichte Reizungen oder allergieähnliche Reaktionen bekommen.

Kurz gesagt: Für die meisten Menschen ist Kaliumsorbat nicht schädlich, solange es in den gesetzlich erlaubten Mengen verwendet wird.