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Ganze geschälte Buchweizenkörner von Naturix24. Der Buchweizen stammt aus kontrolliertem Anbau in Europa.
Der Buchweizen enthält ca. 71 % Kohlenhydrate, 4 % Ballaststoffe und 10 % Protein. Desweiteren sind viele Mineralstoffe enthalten. Buchweizen ist glutenfrei und für die glutenfreie Ernährung geeignet.
Für einen sehr leckeren Snack werden 500 g Buchweizenkörner mit Meersalz in der Pfanne erhitzt und etwas Maiskeimöl oder Sesamöl hinzugefügt. Das ganze röstet man bei mittelrer Hitze ca. 7-10 Minuten und fertig ist ein leckerer Snack. Beliebig kann man auch Curry, Chilie oder fein gemahlene Kräuter hinzufügen.
Der Buchweizen ist mindestens 12 Monate haltbar und frei von Schadstoffen.
| Verwendung als: | Lebensmittel |
Natürliches Suppengewürz, Suppensalz, Kräutersalz