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Mandelstifte von Naturix24 Nach der Mandelernte gibt es viele verschiedene Arten der... mehr
Produktinformationen "Mandeln gestiftelt"
Mandelstifte von Naturix24
Nach der Mandelernte gibt es viele verschiedene Arten der Weiterverarbeitung.
Für die gestiftelten Mandeln wird die harte Schale der Mandel entfernt und mit heißem Wasserdampf die dünne Samenhaut entfernt. Dann werden die blanchierten Mandeln zu kleinen Mandelstiften geschnitten.
Die Mandeln haben ein sehr feines Aroma und eignen sich als Knabberartikel, Backzutat und in Süßspeisen. Ganz exotisch ist die Anwendung in herzhaften Speisen wie z.B. bei Wild und Geflügel.
Nährwerte pro 100g | Wert |
Kalorien | 610 kcal / 2519 KJ |
Eiweiß: | 19 g |
Fett: | 54 g |
Kohlenhydrate: | 5,4 g |
davon Zucker: | 5 g |
Ballaststoffe: | 14 g |
Alkohol: | 0.0g |
Verwendung als: | Lebensmittel |
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Natürliches Suppengewürz, Suppensalz, Kräutersalz
Inhalt 50 Gramm (6,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,20 € *
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