Pastinaken geschnitten

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Pastinaken wachsen auf schweren, lehmigen Böden ähnlich wie die Karotte. Ab Oktober werden die... mehr
Produktinformationen "Pastinaken geschnitten"

Pastinaken wachsen auf schweren, lehmigen Böden ähnlich wie die Karotte. Ab Oktober werden die rübenförmigen Pastinaken geerntet. Die Pastinaken sind zwischen 0,8 und 1,3 kg schwer. Die Pastinaken werden in Pastinakenwürfel geschnitten und luftgetrocknet.

Pastinaken enthalten Kalium, Proteine, Vitamin C, ätherische Öle und einen hohen Anteil an Stärke.

Pastinaken schmecken süßlich-würzig, ähnlich wie Petersilienwurzel oder Sellerie. Pastinaken verfeinern Suppen und Gemüsegerichte. Pastinaken sind mit Möhren eine beliebte Beilage zu Fleisch und Gegrilltem. Pastinaken werden auch gern in Alkohol zu Likör verarbeitet.

Die Pastinaken sind 24 Monate haltbar. Unsere Pastinakenwürfel sind schadstoffrei und rückstandskontrolliert.

Verwendung als: Lebensmittel
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