Dillsamen gemahlen

Gemahlene Dillsamen von Naturix24. Die Dillsamen werden im Herbst, nach dem vollkommenen Ausreifen der Dillsamen, geerntet. Nach dem Entfeuchten werden die Dillsamen fein gemahlen. Dillsamen haben einen typisch-würzigen Geruch und schmecken leicht bitter-würzig.

Dillsamen enthalten vor allem ätherische und fette Öle.

Die Dillsamen werden gern als Kräutertee verwendet; dazu werden ca. 1-2 Teelöffel Dillsamen mit 250 ml kochendem Wasser aufgegossen und ca. 10 Minuten ziehen gelassen. Der Dillsamentee hat ein süßlich-würziges Aroma.

Als Küchengewürz werden Dillsamen gern als Einlegegewürz zu Gurken oder zur Verfeinerung von Salaten, Eintöpfen und Fischgerichten verwendet. In herzhaften Backwaren werden Dillsamen gern als Gewürz verwendet.

Die Dillsamen stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die Dillsamen sind mindestens 24 Monate haltbar.