Anattopulver, Anattosamen gemahlen
https://www.naturix24.de/media/image/thumbnail/Anattosaatgemahlen5379d44de78a2_30x30.jpg
https://www.naturix24.de/media/image/thumbnail/Anattosaatgemahlen5379d44de78a2_720x600.jpg

Anattopulver, Anattosamen gemahlen

von: Holger Senger Vertrieb von Naturrohstoffen e.K.

Bestell-Nr.: H-1947-A-50

 

Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

2,90 € *

Inhalt: 50 Gramm
Grundpreis: 100 Gramm = 5,80 € *

Bitte Füllmenge wählen:

 
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Anattopulver, Anattosamen gemahlen"

Annatto gemahlen

Heutzutage besinnen sich immer mehr Menschen auf die Produkte, die uns die Natur kostenlos zur Verfügung stellt.  Zur Zeit ist Annatto wieder in das Bewusstsein der Menschen gerückt. Was ist aber Annatto? Annatto ist ein tropischer immergrüner Strauch, dessen Heimat die Karibik und das tropische Südamerika ist. Dieser Strauch kann es immerhin auf eine Größe von zwei bis acht Metern Höhe bringen. Er besitzt kleine rosafarbene, den Rosen ähnlichen Blüten. Die kleinen roten Annattosamen sitzen in herzförmigen und stacheligen Samenschoten, die den Esskastanien sehr ähnlich sehen. Die Annattosamen oder auch Annattokörner genannt, kann man entweder als Gewürz oder auch als Lebensmittelfarbe (E 160b) verwenden. In Südamerika verwendeten die Maya Annatto als Färbemittel, zum Beispiel als Textil- und Körperfarbe. Der Annattosamen wird aber auch in der Kosmetik eingesetzt, die Bezeichnung "Lippenstiftbaum" zeugt von dieser Verwendung.
Da die Annattosamen sehr hart sind, sollten sie mit heißem Wasser übergossen werden, um an die Inhaltsstoffe zu kommen. Aber sie können auch mehrmals fein gemahlen werden, so bekommt man das feine Annattosamenpulver.

In Europa findet man Annatto auch in der Lebensmittelindustrie wieder. Bekannt ist der Einsatz beim Färben von gekochten Eiern, aber auch verschiedene Käsesorten werden farblich "aufgepeppt". Französische Sorten, wie Fol Epi, Reblochon oder Mamirolle profitieren davon, ebenso wie der dänische Blue Note, der englische Cheddar oder der holländischen Gouda. In Brasilien wird Annatto ebenfalls zum Färben benutzt, aber auch zum Würzen nimmt man das Annattosamenpulver gerne. Dort nennt man es Urucum oder Colorífico. Auch die mexikanische Küche greift gerne zu dem Gewürz, zum Beispiel im Cochinita Pibil, einem gulaschähnlichen Gericht mit Schwein und "Achiote", dem Annatto, wie er im Spanischen genannt wird. Damit ist der gemahlene Annatto das Gewürz, das man in vielen Küchen auch zum Würzen nutzt, ohne dass man es weiß. Frischer Annattosamen hat zu Beginn einen pfeffrigen Geschmack, der aber nach dem Trocknen sehr schnell gemildert ist. Zurück bleibt ein schwach blumiger Geruch und ein würziger eigener Geschmack, der gut zu vielen Fleisch- und Fischgerichten passt.

 

Weiterführende Links zu "Anattopulver, Anattosamen gemahlen"

Weitere Artikel von Holger Senger Vertrieb von Naturrohstoffen e.K.
 

Kundenbewertungen für "Anattopulver, Anattosamen gemahlen"

 
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Mit Abgabe Ihrer Bewertung haben Sie unsere Datenschutzbestimmmungen zur Kenntnis genommen.

Bewertung schreiben

 
 
 
 
 
 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 

Ähnliche Artikel

 
Guarana gemahlen

Inhalt: 50 Gramm

Grundpreis: 100 g = 5,00 € *

2,50 € *

 
Kakaoschalen geschnitten

Inhalt: 50 Gramm

Grundpreis: 100 g = 4,00 € *

2,00 € *

 
Fenchel grün, süß ganz

Inhalt: 50 Gramm

Grundpreis: 100 g = 1,30 € *

0,65 € *

 
Alkannawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (6,80 € * / 100 Gramm)

ab 3,40 € *

Rotsandelholz gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,50 € *

Rote Bete gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)

ab 3,80 € *

Spirulina platensis gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Kurkumawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

ab 0,75 € *

Spinat gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Chlorella gemahlen

Inhalt: 50 (8,00 € * / 100 )

ab 4,00 € *

Brennnesselblätter gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Annatto, Annattosaat ganz

Inhalt: 50 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 2,20 € *

Rosmarin geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Orangenblüten ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Lavendelblüten blau, duftintensiv

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *

Guarana gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Baobab Fruchtpulver

Inhalt: 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)

ab 2,80 € *

Maulbeeren getrocknet ganz

Inhalt: 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,80 € *

Himbeerpulver sprühgetrocknet

Inhalt: 50 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)

ab 5,75 € *

Zimt Canehl gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *

Hibiskusblüten gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Mariendistelsamen ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Cistrosenkraut gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Ingwerstücke aus Thailand

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Färberginsterkraut gemahlen

ab 2,00 € *

Melissenblätter geschnitten -...

Inhalt: 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)

ab 1,60 € *

Walnussschalen gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Wacholderbeeren ganz

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Piment ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Muskatnüsse ganz

Inhalt: 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

ab 5,00 € *

Lorbeerblätter ganz handverlesen

Inhalt: 100 Gramm (14,00 € * / 1000 Gramm)

ab 1,40 € *

Kieselerde gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,75 € *

Hibiskusblüten ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Fenchel grün, süß ganz

Inhalt: 50 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)

ab 0,65 € *

Baldrianwurzel geschnitten

Inhalt: 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,40 € *

Guineapfeffer, Paradieskörner ganz

Inhalt: 50 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 2,20 € *

Grünkohl gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)

ab 3,30 € *

Fenchel braun ganz

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *

Eibischblüten blau ganz

Inhalt: 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)

ab 2,40 € *

Mariendistelsamen gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)

ab 0,90 € *

Goldrutenkraut gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Macispulver, Muskatblüte gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)

ab 2,90 € *

Angelikawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 2,20 € *

Alkannawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (6,80 € * / 100 Gramm)

ab 3,40 € *

Rotsandelholz gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,50 € *

Annatto, Annattosaat ganz

Inhalt: 50 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 2,20 € *

Spirulina platensis gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Rote Bete gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)

ab 3,80 € *

Kurkumawurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

ab 0,75 € *

Anis gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Hagebuttenpulver, Hagebutten...

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Amarantsamen, Amarant ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Arekanüsse ganz

Inhalt: 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,00 € *

Anis ganz

Inhalt: 50 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)

ab 1,70 € *

Bockshornkleesamen gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

ab 0,75 € *

Mandelkerne, Mandeln ohne Schale

Inhalt: 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Hibiskusblüten gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Ajowan, Ajowanfrüchte ganz

Inhalt: 50 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)

ab 2,75 € *

Amerikanische Hanfwurzel gemahlen

ab 6,00 € *

Aloe Vera gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)

ab 3,90 € *

Walnussschalen gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,00 € *

Guarana gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Fenchel grün, süß ganz

Inhalt: 50 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)

ab 0,65 € *

Colanüsse gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Chlorella gemahlen

Inhalt: 50 (8,00 € * / 100 )

ab 4,00 € *

Angelikasamen ganz

Inhalt: 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)

ab 5,50 € *

Abelmoschussamen ganz

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Heidelbeeren kaltgemahlen

Inhalt: 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)

ab 5,50 € *

Indigo blau gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (90,00 € * / 100 Gramm)

ab 45,00 € *

Zimt Canehl gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *

Aprikosenkerne süß ganz

Inhalt: 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)

ab 6,00 € *

Acai Fruchtpulver

Inhalt: 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)

ab 2,80 € *

Aloe Vera getrocknet

Inhalt: 50 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,40 € *

Löwenzahnwurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

ab 1,75 € *

Brennnesselblätter gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Arabisches Gummi gemahlen Gummi...

Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

ab 1,50 € *

Gojibeeren getrocknet ganz

Inhalt: 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

ab 2,50 € *

Pinienkerne ganz

Inhalt: 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)

ab 4,00 € *

Maca gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)

ab 2,95 € *

Ingwerwurzel gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)

ab 1,60 € *

Drachenblut gemahlen

Inhalt: 25 Gramm (74,00 € * / 100 Gramm)

ab 18,50 € *

Kakaopulver 20-22 % Ölgehalt

Inhalt: 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

ab 1,30 € *

Korallenkalk gemahlen

Inhalt: 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

ab 1,90 € *