Johannisbeerkerne ganz

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Produktinformationen "Johannisbeerkerne ganz"

Ganze Johannisbeerkerne. Die Johannisbeerkerne werden im Verarbeitungsverfahren von schwarzen Johannisbeeren sondiert. Beim Passieren von Johannisbeeren fallen die Johannisbeerkerne an und werden dann gewaschen und getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Johannisbeerkerne gesiebt und nochmals gereinigt.

In den Johannisbeerkernen sind fette Öle enthalten; das enthaltene Johannisbeeröl enthält wiederum α- und  γ-Linolensäure, Linolsäure und Stearidonsäure.

Die Johannisbeerkerne stammen aus kontrollierter Herstellung und sind frei von Schadstoffen.

Verwendung als: Lebensmittel
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