Withaniawurzel gemahlen

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Withaniawurzel gemahlen
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Die Schlafbeere oder Ashwagandha ( Withania somnifera ) wächst vorrangig in Südafrika, Asien und... mehr
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Produktinformationen "Withaniawurzel gemahlen"

Die Schlafbeere oder Ashwagandha (Withania somnifera) wächst vorrangig in Südafrika, Asien und im Mittelmeerraum. Dort wird die Withaniawurzel aus Wildbeständen gesammelt. Die Withaniawurzel wird gewaschen und luftgetrocknet. Die getrockneten Wurzelstücke werden dann fein auf ca. 0,5 mm gemahlen.

Die Withaniawurzel enthält zahlreiche Alkaloide wie Anaferin, Anahygrin, Cuscohygrin, Nicotin, Tropin und Withasomnin. Desweiteren enthält die Withaniawurzel zahlreiche Withanoloide. Die Withaniawurzel hat einen leicht bitteren Geschmack und einen floralen Geruch.

Hauptsächlich wird die Withaniawurzel als Tee verwendet. Dazu werden 2-3 g geschnittene Withaniawurzel mit 500 ml heißem Wasser aufgegossen. Der Withaniawurzeltee sollte 10 Minuten ziehen. Da Withaniawurzel schwach giftig ist, sollte die Tagesdosis von 3 g pro Tag nicht überschritten werden.

Die Withaniawurzel stammt aus kontrollierter Wildsammlung und ist frei von Schadstoffen. Die Withaniawurzel ist mindestens 24 Monate haltbar.

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