Katzenkralle geschnitten

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Geschnittene Katzenkralle von Naturix24. Die Katzenkralle eignet sich zur Verwendung als... mehr
Produktinformationen "Katzenkralle geschnitten"

Geschnittene Katzenkralle von Naturix24. Die Katzenkralle eignet sich zur Verwendung als Katzenkrallentee, Katzenkrallenaufguss oder als Katzenkrallensud. Die Katzenkralle stammt aus Brasilien.

Die Katzenkralle-Pflanze (Uncaria tomentosa) ist ein kleiner Strauch der vorrangig in Südamerika kultiviert wird. Dabei werden die Pflanzen möglichst klein gehalten, um den Wirkstoffgehalt zu erhöhen. Geerntet werden ca 5 cm dicke Stammstücke. Das Holz wird in chipsartige dünne Stücke von ca. 15 cm Länge geschnitten und getrocknet. Dann werden die Katzenkrallenchips geschnitten.

Die Katzenkralle enthält ca. 2 % Oxaldolalkaloide.

Für die Zubereitung eines Katzenkrallentees werden 1-2 Teelöffel Katzenkralle mit 500 ml heißem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen.

Die Katzenkralle ist frei von Schadstoffen und mindestens 24 Monate haltbar.

Verwendung als: Lebensmittel
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