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Die Wurzel der Schwertlilie (Iris versicolor) genannt Veilchenwurzel. Die Veilchenwurzel wird im September von 2-4 jährigen Pflanzen im Mittelmeergebiet gesammelt und luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Veilchenwurzeln in ca. 0,6-1 cm große Stücke gehackt.
Die Iriswurzel oder Veilchenwurzel enthält ätherische Öle, Flavanoide, Gerbstoffe und Stärke.
Die Veilchenwurzel findet als Tee Verwendung. Für die Bereitung eines Veilchenwurzeltees werden 1-2 Teelöffel Veilchenwurzel mit 500 ml Wasser aufgekocht und 5 Minuten ziehen gelassen.
Die Veilchenwurzel stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Die Veilchenwurzel ist mindestens 24 Monate haltbar.