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Die Wurzel der Schwertlilie (Iris germanica) genannt Veilchenwurzel. Die Veilchenwurzel wird im September von 2-4 jährigen Pflanzen im Mittelmeergebiet gesammelt und luftgetrocknet. Die Veilchenwurzel wird dann geschält.
Die Iriswurzel/Veilchenwurzel enthält ätherische Öle, Flavanoide, Gerbstoffe und Stärke.
Die Veilchenwurzel wird in der Naturheilkunde als Tee verwendet. Für einen Veilchenwurzeltee werden 1-2 Teelöffel Veilchenwurzel mit 500 ml Wasser aufgekocht und 5 Minuten ziehen gelassen. Die getrocknete Veilchenwurzel wird zahnenden Kleinkindern als Beissmittel gegeben, um eine Kauoberfläche zu geben. Dazu muß die Veilchenwurzel gut abgespült werden und sollte täglich gewechselt werden, da sonst die mikrobakterielle Verunreinigung zu hoch ist.
Die Veilchenwurzel stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Die Veilchenwurzel ist mindestens 24 Monate haltbar. Eine Veilchenwurzel wiegt in etwa 10-20 g.