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Brombeerblätter fermentiert geschnitten
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Geschnittene, fermentierte und getrocknete Brombeerblätter von Naturix24. Die Brombeerblätter werden im Frühjahr von der Brombeere (Rubus fruticosa) gesammelt. Die Brombeerblätter werden dann geschnitten und angefeuchtet schonend fermentiert. Dann werden die fermentierten Brombeerblätter getrocknet.
Die fermentierten Brombeerblätter enthalten Vitamin A und C und sind reich an Kalium, Magnesium und Kupfer. Desweiteren enthalten die Brombeerblätter Gerbstoffe, organische Säuren, Flavonoide und ätherische Öle.
Zur Zubereitung von Brombeerblättertee werden 2 gehäufte Teelöffel fermentierte Brombeerblätter mit 250 ml kochendem Wasser übergossen und 15 Minuten ziehen gelassen. Man kann den Brombeerblättertee mit etwas Zitronensaft verfeinern.
Die fermentierten Brombeerblätter sind rückstandskontrolliert auf Lebensmittelqualität und Mindestens 24 Monate haltbar ab Auslieferdatum.
Verwendung als:
Lebensmittel
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