Königskerzenblüten ganz

Königskerzenblüten geschnitten

Die Blüten der Königskerzen leuchten uns oftmals an den Straßenrändern und an Autobahnen in ihrem hellen, leuchtenden Gelb entgegen. Diese wertvollen Blüten müssen nicht nur bewundert, sondern sollten auch gesammelt werden, um daraus einen gesunden Tee zu kochen. Wenige Blüten genügen, um den Tee leuchtend gelb zu färben und dem Körper etwas Gutes zu tun. Obendrein wirkt sich das Leuchten der Sonne bereits auf dem Frühstückstisch positiv auf das Gemüt aus.

Für die Zubereitung werden 2 Teelöffel Königskerzenblüten mit 150 ml kochendem Wasser übergossen, wobei vom Aufguss 3 bis 4-mal am Tag eine Tasse getrunken wird.

Für Königskerzenblüten-öl werden zwei Handvoll Königskerzenblüten in ein Glas mit Schraubdeckel gegeben, die mit 100 ml hochwertigem Olivenöl übergossen werden. Diese Mischung wird etwa 4 Wochen lang warm und hell gestellt, jedoch sollte dies nicht in der Sonne stehen. Der Ansatz wird zwischendurch umgeschüttelt, das Öl wird durch ein Baumwolltuch abgegossen und bis zum Gebrauch im dunklen Fläschchen aufbewahrt