Hopfenblüten ganz
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Hopfenblüten ganz

von: Senger Naturrohstoffe

Bestell-Nr.: H-420-H-50

 

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Produktinformationen "Hopfenblüten ganz"

Verwendung als Lebensmittel

Ganze getrocknete Hopfenblüten von Naturix24 zur Verwendung als Hopfenblütentee, Hopfenblütensud oder zur Verwendung als Bierhopfen.

Die getrockneten Hopfenblüten stammen aus Deutschland. Traditionell mischen wir Hopfensorten aus dem Hallertau zu einer gehaltvollen Hopfenblütenmischung. Verwendet werden nur pharmazeutische Hopfenblüten, die ein Mindestgehalt erfüllen. Die Hopfenblüten reifen in der Hallertau an großen Rankgerüsten. Ende August bis Anfang September wird der Hopfen geerntet und gepflückt. Die Hopfenblüten werden im Warmwind getrocknet und in Ballen gepresst.

In den Hopfenblüten sind größtenteils Harze enthalten, in denen Bitterstoffe mit den Komponenten Humulon und Lupulon zu finden sind. Weitere Inhaltsstoffe der Hopfenblüten sind ätherische Öle, Gerbstoffe und Flavanoide.

Hauptsächlich werden Hopfenblüten als Kräutertee verwendet. Dazu werden 1-2 Teelöffel Hopfenblüten mit 250 ml kochendem Wasser übergossen und 15 Minuten ziehen gelassen. Der Tee kann dann genossen werden.

Die Hopfenblüten sind frei von Schadstoffen und mindestens 24 Monate haltbar.

 

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