Mariengras geschnitten

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Das Mariengras oder auch Sweetgras genannt wächst auf den weiten Präriegebieten der USA. Dort... mehr
Produktinformationen "Mariengras geschnitten"

Das Mariengras oder auch Sweetgras genannt wächst auf den weiten Präriegebieten der USA. Dort wird das Mariengras gesammelt. In kleinen Bündeln wird das Mariengras getrocknet. So kommt das Mariengras nach Deutschland. Wir schneiden das Mariengras in ca. 1 cm lange Stücke.

Das Mariengras enthält Kumarine, die zu dem sehr angenehmen waldmeisterähnlichen Duft führen. Das Mariengras wird als Duftgras verräuchert oder in Potpouries verwendet. Früher wurde Mariengras zur Ehre der Jungfrau Maria verräuchert. Aus den langen Grashalmen lassen sich schöne Räucherzöpfe flechten. In Süßspeisen wird das Mariengras als Aromastoff verwendet, es verleiht einen schönes Waldmeister-Vanille-Aroma. In Kräutertabak wird Mariengras als süßliches Aroma verwendet, so ist es in vielen Kräutertabaken enthalten.

Das Mariengras stammt aus Wildsammlung und ist frei von Schadstoffen. Das Mariengras ist mindestens 24 Monate haltbar.

Verwendung als: Räucherartikel, Lebensmittel
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