Eibischblüten blau ganz

Eibisch findet man wild wachsend an Küsten und feuchten, mineralischen Landstrichen. Die Eibischblüten werden im Juli geerntet und luftgetrocknet. Nach dem Trocknen ist eine luftige und trockene Lagerung nötig um die Farbe und Inhaltsstoffe der Eibischblüten zu erhalten.

Eibischblüten enthalten vor allem Schleimstoffe, Flavonoide, Mirealstoffe und ätherische Öle.

Die Eibischblüten können wie die Eibischblätter als Tee verwendet werden, dazu werden 2 Teelöffel Eibischblüten mit 250 ml heißem Wasser aufgegossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Dann ist der Tee trinkfertig.

Die Eibischblüten sind mindestens 24 Monate haltbar.