Quassiaholz, Bitterholz gemahlen

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Produktinformationen "Quassiaholz, Bitterholz gemahlen"

Das Quassiaholz, oder auch Bitterholz genannt, von Naturix24. Die Vorkommen von Quassiaholz sind in Nord-Brasilien, Mexiko und West-Indien zu finden. Dort wird das Quassiaholz gesammelt und in Stücke gehackt. Danach wird das Quassiaholz bei ca. 38° C getrocknet und gemahlen.

Das Quassiaholz enthält einen hohen Anteil Bitterstoffe, die Quassinoide. Weitere Inhaltsstoffe von Quassiaholz sind Quassin, Neoquassin und zahlreiche weitere Alkaloide. Da die Wechselwirkung der verschiedenen Inhaltsstoffe nicht ausreichend erforscht sind erfolgt eine unbedingte Mengenregulierung in Rezepturen unter Beachten von VO (EG) Nr.1334/2008.

In erster Linie wird Quassiaholz als Tee verwendet. Dazu werden 2 Teelöffel Quassiaholz mit 500 ml leicht kochendem Wasser aufgegossen. Der Quassiaholztee sollte 10 Minuten ziehen. Durch den hohen Anteil an Quassin ergeben sich laut Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Risiken, gemäß Stoffliste: "In hohen Dosen Störung des Verdauungstraktes und ZNS (Wink/Wyk), Magenreizung, Erbrechen.Während Schwangerschaft kontraiindiziert (Roth/Daunderer)"

Weitere Anwendungsgebiete von Quassiaholz sind als natürliches Insektizid oder als Likörgrundstoff.

Das Quassiaholz ist mindestens 24 Monate haltbar und frei von sythetischen Schadstoffen.

Verwendung als: Lebensmittel
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