Glaskraut geschnitten

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Das geschnittene und getrocknete Kraut des aufrechten Glaskrauts (Parietaria officinalis). Das... mehr
Produktinformationen "Glaskraut geschnitten"

Das geschnittene und getrocknete Kraut des aufrechten Glaskrauts (Parietaria officinalis). Das aufrechte Glaskraut besiedelt meist Wälder und Waldränder. Die halbwüchsigen Triebe werden per Hand gesammelt und im Schatten rasch getrocknet. Das so luftgetrocknete Glaskraut wird dann auf ca. 5 mm geschnitten.

Das Glaskraut enthält Bitterstoffe und Gerbstoffe. Besonders die Gerbstoffe sind in dem Glaskraut pharmazeutisch interessant.

Das Glaskraut wird als Kräutertee verwendet. Zur Zubereitung eines Glaskrauttees werden 1-2 Teelöffel Glaskraut mit 250 ml kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Der so bereitete Tee wird dann 3mal am Tag jeweils 1 Tasse getrunken.

Das Glaskraut stammt aus kontrollierter Wildsammlung und ist frei von Schadstoffen. Das Glaskraut ist mindestens 24 Monate haltbar.

Verwendung als: Lebensmittel
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