- Bestell-Nr.: G1825C50
Gemahlene Birdeye-Chillies aus Malawi von Naturix24. Die Vogelaugen-Chilies sind mit 2-3 cm sehr klein, haben es aber in sich. Die Schärfe ist mit über 100.000 Scoville sehr scharf. Die Birdeye-Chilies haben aber neben der Schärfe auch ein asiatisch-würziges Aroma. Die Birdeye-Chilies werden bei uns frisch gemahlen, so bleiben Aroma und Schärfe am besten erhalten.
Die Birdeye-Chilies sind die würzige-feurige Grundlage asiatischer und indischer Gerichte. Die Birdeye-Chilies lassen sich zu sehr schmackhaften Pestos und Dip´s verarbeiten und unterstreichen südamerikanische Fleichgerichte mit einer feurigen Note.
Die Birdeye-Chilies stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die Birdeye-Chilies sind mindestens 24 Monate haltbar.