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Schlehdornfrüchte ganz
von: Senger NaturrohstoffeBestell-Nr.: H346S50
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Produktinformationen "Schlehdornfrüchte ganz"
Ganze und getrocknete Schlehen von Naturix24. Die Schlehenfrüchte oder Schlehdornfrüchte (Prunus spinosa) werden im Spätherbst geerntet und dann luftgetrocknet. Die Schlehdornfrüchte werden mit CO² begast, um evtl. Schadtiere wie Käfer und Raupen abzutöten. Ansonsten werden die Schlehdornfrüchte nicht weiter behandelt.
Schlehdornfrüchte enthalten Gerbstoffe, Fruchtsäuren und Vitamin C. Die Schlehdornfüchte schmecken säuerlich.
Schlehdornfrüchte werden gern als Tee oder Liköransatz verwendet. Zur Teebereitung werden 2 g Schlehdornfrüchte mit 500 ml heißem Wasser aufgebrüht und 10 Minuten ziehen gelassen. Ein beliebter und gesunder Haustee mit einem fruchtig-säuerlichen Aroma.
Für einen Liköransatz werden 100 g getrocknete Schlehdornfrüchte mit 1 Liter Weizenkorn oder Wodka aufgegossen und 7 Tage an einem warmen Ort stehen gelassen. Dann werden die Schlehdornfrüchte abgesiebt. Man erhält einen bekömmlichen Schlehdornlikör.
Schlehdornfrüchte werden auch zum Färben von Leinen und Wolle verwendet. Man siedet ca. 500 g Schlehdornfrüchte in 5 Liter Wasser aus und nimmt die Früchte ab. Dann wird 1 kg Leinen oder Wolle darin 2-3 Stunden ausgesiedet. Man erhält ein mattes Rot.
Die Schlehdornfrüchte stammen aus kontrolliertem Anabu und sind frei von Schadstoffen. Die Schlehdornfrüchte sind mindestens 24 Monate haltbar.
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